ウメボシ。

ムスメはウメボシが大好きです。
放っておいたら、いくつ食べちゃうか・・
体に良いとは言え、食べ過ぎは毒です。かなり塩分がありますからね。
そういう私も、子供の頃ウメボシが大好きで、食べた分の種を隠してまで食べてました（笑）
（食べ過ぎると怒られるから）

この間は、とっても可愛い缶に入った'かりんとう'をいただいて、昔ながらの素朴な味をぽりぽりぽりぽり堪能していましたが、突然「すっぱいちゃん！（ウメボシのこと）」と冷蔵庫へ走り、満足げにウメボシを・・


最近は食べ物もイロイロ問題になっていますね。
あまり過敏になってはいけないと思いながらも、やっぱり子供には安全なものを・・と親ゴコロ。
そんな訳で、今年は初めてウメボシ作りに挑戦しました。
出来栄えは・・締まりのあるナカナカの出来デス♪（自画自賛）


好きだけど、酸っぱいのは酸っぱいらしい・・